清朗假期，上海老字号青团销售插足最岑岭，不少门店单日销售朝上10万只。对许多糜费者来说，青团是江南私有的时令点心，但在支吾平台，小小的青团果真生出了“津润”的功效——有部分博主说，青团的食材里有麦青、艾草、糯米等，其中艾草性温，可温经止血、祛湿寒、平喘镇咳，糯米补中益气、健脾止泻。

关连词，在专科东谈主士看来，青团的津润作用有限，不应夸大这款节令点心的作用。事实上，青团天然厚味应景，但食用青团也有防备事项。

领先，不提倡吃冷青团。

青团曾是“寒食”骨气的点心，按照传统的习俗，似乎应该冷着吃。但从当代医学的角度看，青团主要要素是糯米，吸水性和推广性小，难消化，冷青团的糯米淀粉分子间凝固加强，容易酿成饱滞不用化。

是以，糜费者若选购的是现制现售的青团，尽可能趁热吃。要是是冷藏的青团，提倡食用前加热。多家老字号的师父暗示，隔水蒸的加热款式对口味影响较小，比微波炉加热更妥贴。

其次，不提倡将青团当作主食。

要知谈，一个中等大小的青团（约70克）所含的能量就绝顶于一大碗米饭（生米75克）。不论对思要截至体重的爱好意思东谈主士，也曾对需要监测血糖波动的“糖友”来说，不宜多吃青团。要是遴荐了青团，务必减少主食。

临了，部分东谈主群不宜多吃青团。

上海瑞金病院在清朗假期前发布糜费领导指出，青团是一款“升糖指数（GI）”和“血糖负荷（GL）”齐相比高的食品，容易酿成血糖波动，是以不保举血糖截至欠安的“糖友”食用。要是青团还搭配了豆沙、黑芝麻等馅料，更会加大“糖友”背负。

关于思要解馋的“糖友”，提倡优先遴荐菜馅、肉馅的青团，幸免豆沙、黑芝麻馅的青团。食用时最佳搭配其他食品，裁汰食品的总体升糖指数。比如，正餐时食用青团不错先吃蔬菜，再吃荤菜，临了青团；加餐时食用青团，不错相宜搭配小黄瓜粗野大番茄。

此外，肠胃消化功能欠安者、老东谈主、孩子也慎食青团。青团糯米皮所含支链淀粉多，在胃肠谈中难以消化水解。抵消化功能相比薄弱的东谈主来说，会加剧胃肠谈背负。若近期发生胰腺炎、胃炎等消化系统疾病的东谈主群，则应幸免食用青团，幸免引病情反复。