俗语说“病由口入”，饮食会影响咱们的躯壳健康，但饮食会影响情怀吗？最近的一项洽商发现，偏疼吃某类饮食，如实抑郁的风险会升高。

健康时报 寇晓雯/摄

爱吃这类食物的东说念主，

抑郁风险高

2024年10月《转机医学杂志》期刊刊发的一项洽商发现，爱吃甜食和含糖饮料会增多患抑郁症、以及中风的风险。

洽商截图

洽商分析了超18万名参与者，平均年岁56岁，字据他们平时可爱吃的食物，将饮食情况分为3大类：

洽商截图

1.健康饮食型：爱吃千般健康食物，尤其可爱崭新蔬菜、生果、奶酪和莫得甜味的饮料，而不太爱吃肉类等动物性食物、甜食和高脂肪食物；

2.杂食型：大多数常见食物皆爱吃，尤其可爱各式肉类、鱼类，也可爱多叶的蔬菜以及甜食和甜味饮料，但不太爱吃茎类蔬菜和滋味太热烈的食物。

3.爱吃甜食型：荒谬爱吃甜食和含糖饮料，可爱加工食物、高脂肪食物和白面包，此外对其他食物偏好皆较低，对崭新蔬菜、生果、鱼类和海鲜等更健康的食物更是不感深嗜深嗜。

健康时报图

洽商发现，健康饮食型、杂食型、爱吃甜食型的平均游离糖摄入量鉴别为51克/天、63克/天和65克/天；而体重指数（BMI）鉴别是25.7千克/平时米、27.0千克/平时米和27.1千克/平时米。

成果深入，爱吃甜食组东说念主群的C响应卵白水平更高，而这是炎症的记号；他们的血液检测成果也深入出较高的葡萄糖水虚心较差的血脂成见，这是糖尿病和心血管疾病的“劝诫信号”。

与其他两组饮食偏好类型参与者比较，爱吃甜食型的参与者：

抑郁症的风险升高27%，

患糖尿病的风险升高15%，

中风的风险升高22%。

你的饮食喜好在潜移暗化地影响着你的健康。这项洽商标明，要是你最可爱的食物是蛋糕、糖果和含糖饮料，那么这可能会对健康产生负面影响。 ①②

《中国住户膳食指南（2022）》图

甜食吃太多除了影响神气，

还会导致多种健康问题

一口甜甜的适口，当下吃起来如实让东说念主神气好意思好，但太过于偏疼甜食，不仅会影响神气，还会带来一系列健康问题：

1.吃甜太多，增多45种疾病风险

2023年刊发在《英国医学杂志》的一项洽商发现：高糖摄入与45种疾病风险增多关连！具体包括18种内分泌疾病、10种心血管疾病、7种癌症，以及10种其他疾病（神经、牙齿、肝、骨和过敏）。 ③

洽商截图

为什么高糖摄入会增多疾病风险呢？2019年一项进步10万东说念主的洽商发现，每天饮用100毫升含糖饮料会使举座患癌几率提升18%。洽商者对这些成果提议一些可能的分解，包括含糖饮料中的糖对内脏脂肪、血糖水虚心炎症记号物的影响，这些皆与癌症风险增多关联。

永恒高糖摄入会导致肥美和胰岛素抵抗，变成内氧化应激、内分泌繁芜及免疫功能困难，从而导致肿瘤的发生风险增多。 ④

2.吃甜太多，影响皮肤颜值

浙江省台州病院养分科主任医生何晓琴2017年在健康时报刊文指出，吃糖太多会抢走东说念主体内的胶原卵白，使得皮肤的弹性变差，以致出现皱纹和雀斑，尤其是白砂糖等精制糖。 ⑤

3.吃甜太多，加快躯壳朽迈

2024年《好意思国医学学会杂志》子刊蚁合公开版上发表的一项洽商发现：较高的糖摄入量会加快朽迈。即使每天多摄入1克糖，也会导致躯壳的生物年岁显耀增多。而要是秉承健康饮食以及减少糖的摄入可减速朽迈，尤其是中年女性！ ⑥

洽商截图

匡助改善神气的食物，

最推选这5类！

注册养分师王璐2023年在科普中国刊文共享了一份抗抑郁食物榜单：

1.崭新、深色的蔬菜生果

绿色、橙色、紫色、红色的深色蔬菜生果，不仅富含膳食纤维，还含有多量抗氧化物资，关于改善抑郁很有匡助。

健康时报 寇晓雯/摄

2.鱼虾贝类等海鲜

鱼虾、贝类具有低脂肪和富含优质卵白的优点，还含有丰富的不饱和脂肪酸。除了可能改善抑郁症状，还有多方面的健康上风。

3.全谷物、粗杂粮

糙米、燕麦、小米、黑米、杂豆、红薯、南瓜、土豆、芋头等全谷物和粗杂粮不仅是膳食纤维和B族维生素的困难源头，还能匡助保管血糖自若，改善5-羟色胺水平。

健康时报 曹子豪/摄

4.牛奶和奶成品

牛奶、奶酪、酸奶等奶类食物不仅能提供裕如的优质卵白和钙，照旧维生素D有数的食物源头之一。同期，酸奶和奶酪等发酵奶成品还能提供一定的益生菌。

5.坚果类

坚果能提供丰富的膳食纤维，部分坚果，如核桃中还含有一定量的n-3系列多 不饱和脂肪酸。 ⑦

精选

著作

本文抽象自：

①Artificial intelligence driven definition of food preference endotypes in UK Biobank volunteers is associated with distinctive health outcomes and blood based metabolomic and proteomic profiles.Journal of Translational Medicine.2024.

②2024-10-24生物宇宙《吃甜食、喝奶茶，这种饮食俗例增多抑郁症、糖尿病以及中风的患病风险》

③2021-12-14健康时报《限糖能防癌》

④2018-05-29健康时报《像控烟雷同适度含糖饮料》

⑤Dietary sugar consumption and health: umbrella review.

https://doi.org/10.1136/bmj-2022-071609

⑥Essential Nutrients, Added Sugar Intake, and Epigenetic Age in Midlife Black and White Women: NIMHD Social Epigenomics Program. JAMA Netw Open. 2024;7(7):e2422749. Published 2024 Jul 1. doi:10.1001/jamanetworkopen.2024.22749

⑦2023-12-10科普中国《吃的好，果真更振作！抗抑郁食物大比拼，最推选吃这些……》

剪辑：任璇审稿：鲁洋